Private dining

We hebben prachtige ruimtes waar je exclusief met een gezelschap kunt genieten van de culinaire hoogstandjes van onze chef Kasper Stam en zijn team.

Private Dining

We beschikken over verschillende ruimtes waar we een diner voor een besloten gezelschap kunnen verzorgen. Elke ruimte heeft zo zijn eigen karakteristiek en grootte. Klassiek? Modern? 10 of 99 personen? Elke ruimte kunnen we zo inrichten dat deze perfect past bij uw gezelschap.

Ook met een select gezelschap, klein of groot, kun je rekenen op de kwaliteit zoals je die van de Bagatelle gewend bent. We hebben geen aparte menukaart voor grote groepen, maar maken in overleg een keuze uit de bestaande menukaart. Zo krijgen al onze gasten de ‘Bagatelle-beleving’.

We ontvangen jullie graag voor een kopje koffie en laten in alle rust de verschillende mogelijkheden zien. Een telefoontje van tevoren is handig, dan zorgen wij ervoor dat we alle tijd hebben.

.

voorgerecht

Makreel

Makreel

Rilette | Cevice | Hollandse garnalen | Roodlof | Aardappel/mosterd
Pulled Chicken

Pulled Chicken

Rouleau | Waldorfsalade | Garam massala | Hummus | Atjar
Burrata

Burrata

Knolselderij ǀ Couscous | Cherry tomaat | Lavas | Kastanje champignon
Varken

Varken

Procureur | Rib fingers | Spitskool | Courgette | Popcorn buikspek

tussengerecht

Heek filet

Heek filet

Filet | Gamba | Groene kool | Gele wortel | Witte wijn
Risotto

Risotto

Koolrabi | Tuinkruiden | Doperwt | Bieslook | Pesto

hoofdgerecht

Zeewolf

Zeewolf

Filet | Groenten Marbré | Zeekraal | Biet | Kreeft
Kalf

Kalf

Biefstuk | Sukade | Beanaise | Witlof | Gort
Rund

Rund

Lendebiefstuk | Eekhoorntjesbrood | Truffel | Bloemkool | Ringbiet
Lam

Lam

Lamsrump | Rozemarijn | Gnocchi | Asperge | Bataat
Tomaten Orzo

Tomaten Orzo

Antiboise | Ratatouille | Bimi | Doperwt | Mediterrane saus

nagerecht

Kaas

Kaas **

Manchego Schapenkaas | Capriolen Geitenkaas | Petit Camembert | Pere Joseph Abdijkaas | Oude Kaas | Langres Roodschimmel | Valdeon Blauwschimmel
Tiramisu

Tiramisu

Amaretto | Chocolade | Ganache | Kaviaar | Bitterkoekjes
Aardbei

Aardbei

Bavarois | Vlierbloesem | Rabarber | Bokkenpoot | Basilicum
Red velvet

Red velvet

Cake | Panna cotta | Rum | Limoen | Banaan

Legenda

*

: € 2,50 extra

**

: € 5,00 extra
: Vegetarisch

Contact

Vrijblijvend een gesprek of graag wat meer weten? Neem gerust contact met ons op. Of laat je telefoonnummer achter, dan bellen we jou terug!

Reserveer een tafel

Kom je met een gezelschap groter dan 12 personen? Geen probleem; neem telefonisch contact op voor een oplossing op maat.

Contact Gegevens
Reserveer een tafel
Contact Gegevens