Wildavond 2024

Alle vrijdagen en zondagen in november organiseren we deze speciale avonden. De ontvangst is buiten onder de stretchtent met een heerlijk glas Bockbier, Glühwein of warme chocolademelk. Ondertussen zal de jachthoorngroep jullie in een speciale sfeer brengen.
Hierna gaan we aan tafel voor het Wild-Diner.

Reserveren kan via het onderstaande formulier!

Wildavonden 2024

Het Wild-Menu

Amuse
Wild rookworst op zuurkool
****
Eend
Terrine  |  Lever  |  Cranberry  |  Zwolse mosterd  |  Brioche
en
Biet
Gerookt  |  Kastanje  |  Walnoot  |  Paddenstoel
****
Hert
Baklever  |  Appel  |  Calvados  |  Appelstroop
en
Patrijs
Roodpoot  |  Bospeen  |  Bataat  |  Steranijs
****
Wildzwijn
Filet  |  Nekbrood  |  Specerijen  |  Spruit  |  Knolselderij
****
Stoofpeer
Gieser Wildeman  |  5 Spices  |  Parfait  |  Hazelnoot  |  Tuille

Reserveren voor de Wildavonden;

4-Gangen Wildgerechten
Prijs per couvert; €49,50

(Exclusief dranken)

    Contact

    Vrijblijvend een gesprek of graag wat meer weten? Neem gerust contact met ons op. Of laat je telefoonnummer achter, dan bellen we jou terug!

    Reserveer een tafel

    Kom je met een gezelschap groter dan 12 personen? Geen probleem; neem telefonisch contact op voor een oplossing op maat.

    Contact Gegevens
    Reserveer een tafel
    Contact Gegevens