Diner

3-gangen € 35,50

Het a la Carte 3-gangen menu stelt u zelf samen uit de menukaart.

 

3-Gangen € 35,50
4-Gangen € 45,50
5-Gangen € 55,50

Het Gastronomisch menu wordt door onze koksbrigade samengesteld uit de menukaart.

voorgerecht

Biet
Biet
Rode biet | Augurk | Peterseliewortel | Bloemkool | Komkommer
Dorade
Dorade *
Dorade | Limon | Komkommer | Bloemkool | Olijf
Kalf
Kalf
Marbré l Rode kool l Ganzenlever l Pédro Ximénèz l Kruidkoek
Rund
Rund
Filet American l watermeloen l Pesto l Aceto l Courgette
Varken
Varken
Buikspek l Lende l Glasnoedel l Ponzu l Enoki

hoofdgerecht

Kalf/Maïshoen
Kalf/Maïshoen
Kalfsoester l Maïshoen l Wortelgort l Postelein l Sherry
Risotto
Risotto
Risotto l Koningsboleet l Knolselderij l Prei l Basilicum
Rund
Rund
Diamanthaas l Roseval l Pompoen l Rode ui l Lavas
Varken
Varken
Procuteur l Knolselderij l Witlof l Risotto l Knoflook/Port
Zeebaars
Zeebaars
Filet l Coquille l Groene mosterd l Prei l Spek

nagerecht

Citrus
Citrus
Italiaans schuim l Limoen l Kaki l Butterscotch
Cranberry
Cranberry
Red velvet cake l Sinaasappel l Witte chocolade l Kaneel
Kaas
Kaas
Creme Brûlée | Epoisses | Brioche | Roquefort | Vijg
Mango/Kokos
Mango/Kokos
Bavarois l Limoen Crème Fraiche l Yoghurtijs l Spinsuiker
Tiramisu
Tiramisu
Limoncello l Cappuccino l Vanille l Hazelnoot

Legenda

*
: € 2,50 extra
: Vegetarisch
 

Bagatelle - voor fijnproevers en levensgenieters

Contact

Vrijblijvend een gesprek of graag wat meer weten? Neem gerust contact met ons op. Of laat uw telefoonnummer achter, dan bellen wij u terug!

Reserveer een tafel

Komt u met een gezelschap groter dan 12 personen? Geen probleem; neem telefonisch contact op voor een oplossing op maat.

Reserveer een tafel
Contact Gegevens